便只让一部分人只负责一些，每个人不会做全程。
能学完全程的，都是她、小雨、王大厨还有向阳，经过反复确认和考量之后，觉得靠谱的人，才教了真正的手艺。
本来卖美食，就是卖的一个好味道，要是这些关键的法子都被人学了去，自然而然对开酒楼的她来说，就是一个致命的打击。
所以云药和向阳都极为谨慎。
就是王大厨也不会轻易将自己的厨艺教给别人。
教会徒弟，饿死师傅这种事还是屡见不鲜的，必须是人品过关的人，才能真心交付。
“那这个面摊老板总是一个人忙，他难道不会累吗？”
徐海浪低头吃了一口面，发现味道还可以，但是没有云药做的海鲜馄饨经验，只能说比起禹州的美食来讲，已经是非常好吃的程度了。
正在吃饭的客人笑了下，“累是累了点，但总比自己的好手艺被人偷学了去好吧？”
徐海浪听完皱了皱眉，还想说点什么，云药赶紧笑着阻止道：“说得有道理。”
“不过看你这么熟悉的样子，想来也是常客了吧？”
她真怕徐海浪又说出什么惊天之语，适时地转移了话题。
“那自然是啊，别看我来得早，那可也是从山里特意过来吃这碗面的，要是几天不吃，我还怪想的。”
客人说着又喝了一大口汤。
云药有些好奇，“山里？您在山里特意过来，这废了不少功夫吧，您瞧着也不像山里的人啊。”
她打量了下这吃饭的食客，发现他穿着打扮都不差，甚至可以说非常不错了。
质地和徐海浪一眼，都是上好的料子。
寻常山里的百姓，不是素色麻布，就是打了补丁的素色麻布衣裳。
同他们说话的这人，显然是个富贵的，再加上他走这么远，就只是为了吃一碗面。
愿意这么浪费时间的，普通生活在山中的百姓，可舍不得。
他们一日日出而作，晚上了还要忙活一阵。
哪有这个时间和闲钱来吃面啊。
“娘子有一双好眼睛啊。”这人笑了笑，自我介绍道：“我是卖玉砖的，之所以在山里，就是为了盯着人给我搬玉砖，或是开采玉砖。”
“我姓李，大家都叫我李玉砖，主要我就是做玉砖生意的，这些年我也挣了些银子，不过都拿来吃着面了，哈哈哈。”
云药挑了挑眉，这李玉砖倒是个健谈的，但这也巧了，她正好要找这么个人，随后结算银子的时候，她主动连他的面钱一起给了。
李玉砖见此，惊讶了下，“娘子，这是何意？李某人再怎么说一碗面钱还是给得起的。”
“自然是有生意找李老板谈了。”
云药笑了一下，做了个请的动作，“不如咱们一起去茶楼坐坐，谈谈这玉砖的事情？”
李玉砖看云药和徐海浪的气度，也不是普通人，便笑着点了点头。
“好。”
徐海浪跟在他们的身后，一直没有说话，他知道这个时候还是不要瞎说什么打扰云药的好。
不过想到云药一早就要说做玉砖的生意。
他又打起了精神，想要在一旁帮忙盯着些。
毕竟这个李玉砖是半路认识的，他也只是嘴上说说，如果这人是个骗子的话，那他定要给这个姓李的好看。
茶楼里，李玉砖就滔滔不绝地同云药说起他的玉砖如何如何好，比起其他矿山产出来的，既好看又完整大块，如何如何。
但云药从始至终都表现得极为淡定。
她让小二又上了一盘点心。
随后客气地笑了笑，“李老板，我确实想要找你谈生意，但这桩生意不是同你谈，而是想要找这矿场真正的掌事人谈。”
“我并非是买一点玉砖，而是大批玉砖。”
李玉砖顿时冷了脸，看着云药的眼神带着审视。
但仔细看他的神色，还有些震惊和心虚。
“你怎么知道这玉砖矿场不是我的？”
云药扬了扬唇，“我也是做生意的，我自家的铺子，只要上手了，就会交给别人盯着，我自己还能做点别的。”
“但你说你一直在矿场盯着别人开采玉砖，说明你也是帮别人做事罢了。”
她不动声色地喝了一口茶，淡然地笑了笑，“不知我猜得可对？”
李玉砖惊叹地看着云药，眼神里带着佩服，“娘子不知怎么称呼，您说的确实在理，在下佩服不已。”
“不过我们东家如今不在禹州，这玉砖的生意我也能代劳帮您传达，您又要得多，相信东家也会非常愿意同你谈一谈的。”
他也是同不少做生意的人打过交道。
但是像云药这般看人，一针见血的，还是没有碰到过。
云药看李玉砖也还算好说话，便又和善地笑笑，“那咱们先去矿山看看？”
她怎么也要先验验货再说吧。
“自然自然！”
李玉砖哈哈笑着，连忙答应。
一行人便坐上马车去了矿山。
在路上，徐海浪还有些忐忑不安，趁着李玉砖在外面同赶车的师傅指路的时候，悄声问云药：“师傅，你说这人可信吗？”
“咱们在禹州人生地不熟的，该不会被骗到山上杀了吧。”
云药叹了口气，她看着徐海浪也是一言难尽，只能耐心说道：“你没发现那人吃面的时候，便和不少人说过话吗？”
“咱们只是其中一部分，还有不少人都认识他。”
“加上这个面摊的老板是禹州出名的好手艺，他的面定然会有非常多的熟客，这些人互相认识，他说自己是李玉砖的时候，大家的表情都很自然。”
“加上他的手上也有和之前那些搬玉砖的人一样的茧子。”
云药几乎肯定地说道：“他不会骗我们的。”
徐海浪一脸的恍然大悟，没过多久等他们到了矿山，看到满山扬起的尘土，还有各色巨大的玉砖，他才彻底相信了云药。
“师傅，你可真是厉害！！！”
他赞叹道，连这个都能看出来，简直是观察入微。
“娘子，你看看，我们这东家的矿山如何？”
李玉砖指着一群人费力搬运的玉砖，满脸笑意。
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