“大姐,你不在家休息,咋跑这儿来了?”正在备货的张晓不解地询问道。
“你这开业前三天是最忙的,我在家也闲不住,所以就过来了。”
“我看你这脸上的伤还没好利索,万一再被油烟熏住,伤口不好愈合,你还是先回家歇着吧。”
霍明心宁愿在饭馆里帮忙,也不愿意回家躺清闲,她连连摇头,“我哪有这么娇气,你就放心的让我在饭馆里工作吧!”
张晓见霍明心如此执着,她只好点头答应,“行,如果你执意要在这里上班,那我就不再劝了,要是实在不舒服跟我说。”
“好的,没事!”
上午十点多钟,张晓把菜全部备齐全后,就等着客人上门,却迎来了一个熟悉的面孔。
张晓眉头紧锁,他怎么会过来了呢?
难不成又是被唐长荣判过来谈判的?
不等张晓细想,霍开明推开了门,服务员立刻上前迎接,“你好,这位客官你一个人吗?”
霍开明摇了摇头,“我不是过来吃饭的,我要找的是你老板。”
服务员疑惑地看向张晓,只见张晓点了点头,“我们认识。”
服务员笑了笑,跑来后厨接热水,后厨的霍明心以为是来了客人,立刻上前厅查看情况,“晓儿,来客人了吗?”
此话一出,霍明心与霍开明二人四目相对,只见霍开明缓缓地开口询问道,“你是大姐?”
“你就是开明吧?这是两年不见你还跟以前一个样,没有变化。”霍明心笑着说道。
霍开明看向瘦骨如柴的霍明心,微皱的眉头更加紧了一些,她比十几年前还要瘦,这脸上还有伤……
“大姐,你啥时候过来的?怎么没有说一声。”
“我过来有一个星期左右了,你呢?”
“我来城里大半年了,今天来找弟妹有事要说。”
“好好好,你们说。”
张晓把霍开明请到了办公室,自从上次在军属大院不欢而散之后,他们就再也没有联系过,这次找上门,张晓心里如同上万只蚂蚁撕咬一般,不舒服。
“开明哥,这次你来找我有什么事?”
只见霍开明连连叹气,“说实话,我都没脸过来找你……”
这是服务员过来送热水,打断了霍开明的话。
“老板,这是烧开的热水,请问还要茶叶吗?”
“开明哥,你要不要茶叶?”
“不用那么麻烦,喝些热水就行了。”
张晓亲自给霍开明倒上了热水,霍开明满脸的不好意思,“弟妹,瞧你这客气的。”
“没关系,这外面天寒地冻的,喝些热水暖暖身子。”
霍开明双手无措的捏紧杯子,“我被唐长荣给辞退了。”
张晓愣了一下,“这是怎么回事?”
“他昨天从你那儿回来之后,门口贴了个招牌,这三天全程菜品全部打折,并且买一送一,他说我做饭的口味不行,于是把我给辞退了,要把之前的老厨师给请过来了。”
张晓眉头紧皱,她这才想起来已经快11点了,外面还没有客人的原因。
在这个物资匮乏的年代,如果要是一昧地把价格降低,那恐怕只会赔得血本无归,今天她准备了很多菜,恐怕都要砸在手里了……
“谢谢你告诉我这个事儿,我知道了。”
“你看我现在也被辞退了,不知道去哪里上班,你能不能让我在这里上班,就算不给我工资也没关系,管我一顿饭就行。”
张晓很是为难,她现在开了店铺手里没有多余的闲钱再去请一个工人,但是霍开明都已经开口了,她也不好回绝,于是她想到了一个好主意。
“开明哥,我现在店铺员工已经招满了,况且以你的才华不适合留在我们这个小饭馆里,这样吧,如果有合适的工作,我可以推荐给你,怎么样?”
霍开明眼睛里满是失望,“弟妹,你别抬举我了,我从昨天到现在找了很多家饭馆,人家都不要我,我这也是实在是没有办法了,才找到你……如果你也不要我的话,那我……”
“开明哥,我这饭馆才刚营业,要不了这么多员工。”
“弟妹,还是咱们这一家人亲呀,你请外面的员工岂不是浪费钱吗?不如把他们辞退了,我来就好了。”
如果霍开明是个老老实实本分的人,张晓或许会给他安排一个工作,可他不是,这个小饭馆可容不下他这尊佛。
张晓和霍开明经过几个回合的比拼,最终霍开明垂头丧气地离开了。
张晓也终于松了口气,整天对付霍明刚这些亲戚也挺累的。
“晓儿,刚才开明给你说了些什么?”霍明心小心翼翼的询问道。
“没什么,就是跟我说有一家饭馆也模仿了我们的做法,全场菜品买一送一,而且还打折。”
霍明心惊讶的张大的嘴巴,“啊?居然还能这样做,那我们还不赶快把价钱调低了,跟他对着干!”
张晓摇了摇头,“这也不是个办法,咱们这儿开饭馆营业的,也不可能一分钱都不赚做慈善,如果真要调低了菜品去冲销量,那恐怕只会亏得血本无归。”
“那怎么办?咱们这儿开业不就是做活动吗?大不了就赔一些,后面再赚。”
“不行,咱们的价格也就只能做到这里了,没客人就没客人吧,开饭馆是细水长流的事情,以后相处的日子长着呢,不可能一家比一家低,这样的话没有底线了。”
“老板来客人了!”服务员扯着嗓子喊道。
“来啦!”
张晓看着今天的客流量远比昨是少了一半,但她依旧保持菜量和口味,来往的客人也都讨论着这两家的竞争关系。
“南边集市的饭馆比这家还要便宜,而且听说这家的老板也在那里干过一段时间,这才跑来开的饭馆。”
“是啊,是有这么回事,不过我觉得要是比便宜还是南边集市的那家饭馆便宜,可我不喜欢那边的味道,就是喜欢这里的。”
“一分价钱一分货,人家老板又不是做慈善,他也得养家糊口。”
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